Producción de leche cruda en Ñuble cae 16,2% en 2025

La producción primaria de leche cruda en Ñuble se contrajo 16,2% en 2025. Según Fedeleche, bajó de 30,76 millones de litros en 2024 a 25,79 millones el año pasado. Captación industrial sube 7% En contraste, la industria láctea recibió 7% más leche: de 50,1 a 53,7 millones de litros.

No toda es local, por cierre de lecherías pequeñas, explicó Álvaro Salinas de Aproleche Ñuble. Sin recambio y con sequía Salinas apuntó falta de recambio generacional, nulo acceso a créditos y sequía prolongada. “Quedan pocas lecherías medianas; sobreviven solo las grandes”, dijo.

Lamentan cierre de lecherías Fedeleche culpa cierres y clima seco por la caída. Su presidente, Marcos Winkler, llamó a más plantas procesadoras para crecer en mercados nacional e internacional. Desafíos clave 📉 Cierre de lecherías pequeñas y medianas🌧️ Sequía más larga cada invierno💰 Bancos sin interés en créditos👥 Falta recambio generacional Perspectiva positiva Álvaro Salinas espera apoyo nuevo gobiernoFedeleche pide asociatividad y valor agregadoÑuble cerca de puertos y consumo masivo 👉 Comparte esta noticia con alguien a quien le pueda servir.