Inusual zapallo de 21 kilos es cosechado en sector Ensenada Valle Simpson

Lo que comenzó como un cultivo doméstico para el autoconsumo terminó convirtiéndose en una curiosidad agrícola que hoy llama la atención de vecinos y habitantes del sector Ensenada Valle Simpson. Una pareja de residentes extranjeros, ella boliviana y su esposo canadiense, quienes llevan 26 años viviendo en la región y desarrollando una vida ligada a la naturaleza. Ellos lograron cultivar un zapallo de 21 kilos, un tamaño poco habitual para la zona y que ha generado sorpresa entre quienes conocen la experiencia.

Gary Hunnisett / Residente Canadiense El ejemplar fue cosechado en su huerta ubicada en callejón Los Ñires, parcela N°9, donde la pareja mantiene un pequeño cultivo de verduras y hortalizas destinadas principalmente al consumo familiar. Gary Hunnisett / Residente Canadiense Según relató Gary, el crecimiento del zapallo fue seguido con expectación durante la temporada, ya que desde sus primeras etapas evidenció un desarrollo mayor al habitual. Sin embargo, el resultado final superó todas las expectativas, convirtiéndose en uno de los frutos más grandes registrados informalmente en el sector.

Gary Hunnisett / Residente Canadiense Hasta ahora, no existen antecedentes conocidos de un zapallo de similares dimensiones cultivado en Ensenada Valle Simpson, lo que transforma el hecho en una anécdota agrícola que refleja el potencial productivo del territorio y las favorables condiciones naturales de la zona. Más allá del tamaño de este zapallo, la experiencia pone en valor las prácticas de cultivo sustentable y el creciente interés por la producción local de alimentos, una tendencia que cada vez suma más adeptos en sectores rurales de la Región de Aysén. La pareja compartió imágenes del zapallo gigante como registro del inusual logro, el cual ya se ha convertido en tema de conversación entre vecinos y visitantes, demostrando que incluso en pequeñas huertas familiares pueden surgir grandes sorpresas.