Historia y tradición del pan de huevo en Cartagena | País dulcero | Sabingo

Emilia Daiber llegó hasta esta ciudad de la región de Valparaíso para conocer el trabajo de Luis Díaz, dueño de la emblemática amasandería “Enrijor”. El origen de este postre se remonta al campo chileno, una herencia que han mantenido por 60 años.