Decomisan cinco cocinerías más en Avenida Diego de Almagro

Nuevo procedimiento se llevó a cabo durante la mañana de este lunes. – Un nuevo operativo de fiscalización para combatir las cocinerías ilegales y otras incivilidades, se efectuó durante la mañana de este lunes en Avenida Diego de Almagro, sector poniente de San Felipe. El despliegue de funcionarios de la Dirección de Seguridad Pública, permitió el decomiso de cinco nuevos puestos de comida informal, que estaban instalados en el lugar.

Este procedimiento fue catalogado como de continuidad, sumándose al ya realizado durante la semana pasada, en el que hubo incluso un total de 16 personas detenidas y el decomiso de una cantidad importante de alimentos y mercadería en general. Al respecto, el director de la Dirección de Seguridad Pública, Felipe Olivares, señaló que «hoy (ayer) fue un segundo procedimiento de continuidad a los operativos que se han dado a objeto de poder abordar las cocinerías y todas las incivilidades y delitos conexos que ahí se generan». En este contexto, Olivares agregó que «para mencionar, desde el último procedimiento que fue junto con Carabineros, todos los días posteriores se hizo seguimiento muy temprano para ver cómo continúa la dinámica del sector para hacer un uso más eficiente de los recursos y medios logísticos», aseguró.

Es así, que durante la jornada del lunes por la mañana, se realizó este nuevo operativo que permitió el decomiso de más puestos informales. «Hoy (ayer), se materializó un segundo procedimiento de continuidad, decomisando cinco cocinerías. No se permitió que ninguna saliera sin ser sujeta de inspección», indicó.

Respecto al decomiso en sí, Olivares especificó que fueron «aproximadamente unos 400 kilos de mercadería e insumos, dando cuenta que se decomisaron todos los alimentos y utensilios que eran utilizados para ejercer esta actividad comercial ilegal; no está regularizada, no tiene ningún permiso sanitario, en consecuencia, es un riesgo para las personas», detalló el director. Asimismo, Felipe Olivares sostuvo que no hubo personas detenidas por receptación de carros de supermercado. «Ellos cambiaron su dinámica de no utilizar estos carros modificados, no se configura el delito de receptación, pero al ver la presencia de funcionarios inspectores, dejan toda la mercancía y utensilios abandonados mientras huyen y los funcionarios hacen el decomiso de las especies».

Finalmente, el director de Seguridad Pública expresó que se continuarán desarrollando operativos de fiscalización a modo de seguimiento de este nuevo decomiso. «Luego de cada uno de estos procedimientos, se hace un trabajo de seguimiento con personal de civil para poder ir viendo cómo se transforma la dinámica, cómo van modificando. «Ahora, tomamos conocimiento de un furgón que estaba siendo utilizado para este fin, furgón que también se le decomisó la mercadería en este procedimiento.

Y esa va a ser la tónica, hacer labores intensivas, pero también hacer un trabajo de inteligencia para hacer un uso eficiente de los recursos y garantizar que estos operativos tengan impactos positivos», sentenció.