China rechaza 22 toneladas de carne argentina por presencia de antibiótico prohibido

La suspensión de exportaciones de carne argentina por parte de China a uno de sus principales frigoríficos, encendió las alertas en el sector agroexportador y activó gestiones diplomáticas y sanitarias para aclarar el caso. Según consignó Clarín, la medida afecta específicamente a la empresa ArreBeef, luego de que la autoridad aduanera china detectara la presencia de cloranfenicol —un antibiótico prohibido en la producción ganadera— en un embarque de 22 toneladas. Lee también...

Ganancias de Codelco sobrepasan los 2. 400 millones impulsadas por alto precio del cobre Viernes 27 Marzo, 2026 | 14:00 El hallazgo fue informado el jueves 19 de marzo por la Administración General de Aduanas de China, tras analizar un cargamento proveniente de la planta que ArreBeef posee en Pérez Millán, en la provincia de Buenos Aires. Tras ello, la agregaduría agrícola argentina en Beijing notificó a las autoridades locales, lo que derivó en una rápida reunión entre el Servicio Nacional de Sanidad Agroalimentaria (Senasa), especialistas técnicos y representantes de la empresa afectada.

De acuerdo con lo reportado por Clarín, el Gobierno argentino activó un protocolo conjunto entre Senasa, Cancillería y la Secretaría de Agricultura, con el objetivo de esclarecer el origen del compuesto detectado. Investigación apunta a posible “falso positivo” El cloranfenicol está prohibido en la ganadería argentina desde 1995 debido a sus riesgos para la salud humana, aunque sí se permite en medicina humana y veterinaria para mascotas bajo prescripción. En ese contexto, las primeras hipótesis técnicas apuntan a un posible falso positivo o a la presencia de sustancias similares.

Por ello, el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) inició un proceso de trazabilidad para identificar el origen del lote cuestionado, pudiendo rastrear incluso el campo donde fueron criados los animales. Como medida inmediata, China decidió suspender nuevos envíos desde la planta de Pérez Millán a partir del 19 de marzo. Sin embargo, las autoridades argentinas buscan acotar el impacto de la decisión.

Entre los objetivos está evitar que la restricción afecte a otros cargamentos ya en tránsito y lograr que la suspensión se levante en el menor plazo posible. Contexto de mayores restricciones comerciales El episodio se da en un escenario donde China ha endurecido sus controles sanitarios a productos importados. Casos recientes incluyen observaciones a envíos de soja argentina por presencia de malezas.

Algunas interpretaciones dentro del sector apuntan a que estas medidas también responden a señales internas del gigante asiático para proteger a sus productores locales. Pese a la situación, el impacto sobre ArreBeef sería limitado. La compañía cuenta con otra planta en Quilmes, desde donde puede continuar exportando tanto a China como a otros mercados.

La firma produce cerca de 80 mil toneladas de carne al año y, en la planta afectada, emplea a unas 900 personas de forma directa, además de 400 trabajadores temporales. En paralelo, fuentes del sector señalaron que ya existía una baja estacional en la actividad de faena, lo que había reducido las contrataciones en los últimos meses.